Pizza de Pão de Forma

Eu vi no blog "Receitas Suely Souza" uma receitinha para um lanchinho rápido: Pizza de Pão...Lembrei da minha receita que sempre é feita aqui em casa, com algumas fatias de pão de forma, muçarela, orégano e manjericão, tomates, presunto, azeitonas, pronto: Pizza feita rss!!! Resolvi compartilhar com vocês essa delícia, a minha receita que é mais simples e a da Suely. Confira:

Minha Receita (Ana Paula)

Ingredientes:

Fatias de pão de forma branco (fica por sua conta a quantidade)

Fatias de muçarela (ou queijo padrão, derretido ele fica uma delícia)

Tomatinhos cereja

Manjericão fresco

Orégano

Manteiga

Azeite 

Modo de Preparo:

1. Pra deixar o pão ainda mais gostoso, passe uma camada fina de manteiga na fatia, antes de montar a sua “pizza”.

2. Sobre a manteiga, coloque o queijo, à gosto. Geralmente é colocado o suficiente pra cobrir o pão.

3. Sobre o queijo, coloque o tomate, manjericão e orégano. Se preferir, pode colocar champignon, presunto e etc.

4. Derrame um fio de azeite por cima.

5. Asse em temperatura média, até que o pão esteja crocante e o queijo derretido. Em poucos minutos, você tem um lanchinho  gostoso!

Agora a receita do blog Receitas da Suely:

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Ingredientes

tomates
cogumelos
pão (tipo baguete)
frango cozido desfiado
queijo ralado ou em cubos
azeite
alho em pó
orégano
manjericão
louro

Modo de Fazer

Pele e corte os tomates em pedaços pequenos.
Leve ao lume, num tacho com azeite e alho.
Tempere com orégano, manjericão e uma folha de louro.
Deixe cozinhar até apurar bem.

Em uma frigideira, com azeite e alho, cozinhe os cogumelos.
Tempere com orégano e manjericão e mexa bem.
Adicione o frango e deixe cozinhar mais um pouco.

Corte os pães em metades.
Espalhe o molho de tomate sobre cada uma das metades e, por cima, coloque os cogumelos e o frango.
Polvilhe com o queijo e regue com um fio de azeite.
Leve ao forno até o pão torrar, ligeiramente e o queijo derreter.

Acesse o blog Receitas Suely Souza e conheça outras receitas: http://www.suelysouza.com/receitas/lanchinho-pizza-de-p%C3%A3o

Beijinhos da Ana.